职位名称：兰州牛肉拉面教学老师
岗位职责：
1. 负责兰州牛肉拉面制作工艺的教学与培训，包括和面、拉面、煮面等核心技能；
2. 根据学员的学习进度，制定个性化的教学计划，确保教学质量；
3. 指导学员掌握中式面点的基础知识和操作技巧，提升学员的综合能力；
4. 定期更新教学内容，结合行业发展趋势，优化课程体系；
5. 维护教学设备和工具，确保教学环境整洁有序；
6. 参与学校或机构组织的教学研讨及技能培训活动，不断提升自身专业水平。
**任职要求：**
1. 具备中式面点师高级及以上职业资格证书，拥有扎实的专业理论基础和丰富的实践经验；
2. 熟练掌握兰州牛肉拉面的传统制作工艺及创新技法；
3. 至少3年以上相关行业从业经验，有教学或培训经验者优先；
4. 热爱餐饮文化，具有良好的职业道德和责任心；
5. 具备较强的沟通能力和团队协作精神，能够耐心指导学员；
6. 对中式面点行业有深入了解，愿意持续学习并分享经验。
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