职位名称:面食档口店员
岗位职责:
1. 负责面食档口的日常运营工作,包括接待顾客、点单、收银等服务流程;
2. 根据标准操作流程制作各类面食,确保食品的质量和口感符合要求;
3. 维护档口及后厨的卫生环境,严格执行食品安全规范,保持设备、工具的清洁与完好;
4. 按需准备原材料,合理控制库存,避免浪费并确保食材的新鲜度;
5. 及时处理顾客反馈,提供优质的客户服务,提升顾客满意度;
6. 协助完成上级安排的其他工作任务,保障档口高效运转。
任职要求:
1. 高中或以上学历,具备餐饮行业相关经验者优先考虑;
2. 熟悉面食制作工艺,有一定的烹饪技能基础;
3. 具备良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理顾客需求;
4. 工作认真负责,注重细节,具有较强的团队合作精神;
5. 身体健康,持有健康证,能适应轮班及快节奏的工作环境;
6. 有较强的学习能力,愿意接受新知识和技能的培训。
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