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兰州招聘信息中餐饮店长的岗位职责是什么

来源:网络 时间:2021-06-28 作者:甘肃工作圈 浏览量:

餐饮店长属于管理岗位,从业者需要具备较强的团队管理能力和沟通能力,同时还需具备培训工作人员、进行人事管理以及财务管理方面的经验。兰州人才市场告诉你其工作职责包括:

1、按公司规定,拟定适合本店的工作计划及管理制度;

2、检查营业高峰期的店内服务质量、卫生状况及菜品质量,及时解决现存问题;

3、检查并监督员工的日常工作,并对员工进行考评,合理安排店内人事调动;

4、加强店内员工的业务技能与礼仪培训,不断提高服务质量;

5、分析餐饮店日常经营状况,定期向上级做工作汇报;

6、严格监控餐饮店财务状况,控制各项资金支出。


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